Wissenschaftlich spricht man dann von einem kolloidalen System, wenn drei Bedingungen erfüllt sind:
1. Es müssen unterschiedliche Bestandteile vorliegen, wie z.B. Silber und Wasser. 2. Die Bestandteile müssen unterschiedlichen Phasen angehören, wie z.B. flüssig/fest oder gasförmig/flüssig. 3. Die Partikel dürfen nicht löslich sein.
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